Pulpo con almejas

pulpo con almejas

Karlos Arguiñano prepara una cazuela de patatas, pulpo y almejas con pimentón, una receta tradicional de la cocina gallega. 28/05/ · Una rica receta aprovechando un poco de pulpo ya cocido. Con una salsa marinera y unas almejas gallegas. Un plato para disfrutar con un buen pan artesano.5/5(2). Tras un par de minutos, añadimos las pimientas cayenas y rehogamos. Cuando la cebolla comience a coger color, añadimos las almejas, el vino y el cubrimos con agua. Dejamos cocinar hasta que todas las almejas se hayan abierto. A continuación agregamos el pulpo ya cocido y cortado y el perejil bien picado. Mezclamos y salamos al gusto y servimos. Desde luego una forma muy agradable de comer pulpo y almejas. Yo la he preparado con almeja japónica y resulta muy bien. Te diré? Un bico. Las almejas con el pulpo juntos en un mismo plato tiene que ser una verdadera locura, hija mia.

Ingredientes (6 Personas):

percarbonato de sodio mercadona

Para limpiarlo le quitamos la cabeza y lo frotamos debajo del grifo del agua fría para quitarle las arenillas que pueda tener, una vez bien limpio ponemos al fuego una olla con abundante agua, unos trozos de cebolla y si os gusta una hoja de laurel. Lo mismo os digo de ponerle un corcho durante la cocción. A mí se me ha despellejado alguna vez por pasarme de tiempo al cocerlo, creo que a eso si hay que prestarle atención pero ya sabéis que solo cuento como hago yo las cosas, cada cual como crea que es mejor. 07/02/ · Esta receta de pulpo con almejas la puedes cocinar en una tartera, pero si lo cocinas en cazuela de barro le dará un sabor especial.2/5(16). No sé a vosotros pero cuando pienso en pulpo me viene a la cabeza Galicia, supongo que porque es la zona de España donde tiene más tradición y por la infinidad de. Karlos Arguiñano prepara una cazuela de patatas, pulpo y almejas con pimentón, una receta tradicional de la cocina gallega. Autor: Karlos Arguiñano - Cocina Abierta. Dale tu toque personal a los nuevos Mug Cake de Vainilla con pepitas de chocolate y Limón con almendras.

bankia empresas on line

Pulpo con almejas y langostinos

Frota bien sus ventosas hasta que resulten completamente limpias. Añade abundante agua a una marmita y lleva a ebullición.

.